SALT Restaurant and Pool Bar meluncurkan seri makanan dan minuman terbaru yang menggugah selera. Mulai dari Kuliner bergaya Perancis klasik seperti Seafood Bisque, kuliner ala Negeri Menara Pisa Italia dengan menghadirkan Minestrone, sup dengan pasta dan saus pesto, Otentik Ravioli dengan isian bayam dan jamur serta Duck Cannelloni Pasta. Selain menu-menu klasik ala barat, tersedia juga kombinasi cita rasa Asia seperti Papaya and Mango with Smoked Fish Salad khas Thailand dan Coconut Roll and Pandan Sumsum yang merupakan tradisional jajan pasar dari Indonesia.
SALT Restaurant and Pool Bar terletak di Eastin Ashta Resort Canggu, Jl. Munduk Catu No 8 Canggu - Kuta Utara, Bali. Sebuah restoran inovatif yang buka sepanjang hari serta dengan dapur sentral yang ringkas, tentunya restoran ini sangat ideal untuk melayani mulai dari sarapan pagi, makan siang dan makan malam. Konsep restoran terinsipirasi oleh pertanian garam tradisional, sehingga dalam penyajiannya selalu menghadirkan berbagai jenis garam yang memiliki cita rasa yang berbeda untuk langsung ditabur ke dalam makanan.